鶏肉とジャガイモのカレー炒め

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maaamo11 @cook_40140786

カレー風味で ご飯がススミます！
このレシピの生い立ち
家にある物で何か作ろうと 思い付きました。

鶏肉とジャガイモのカレー炒め

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材料

4人分
  1. 鶏肉 1枚半
  2. ジャガイモ 2個
  3. 塩、胡椒 、ニンニク お好みで
  4. バジル お好みで
  5. しょう油かソース 少々
  6. カレー粉 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は 一口ぐらいの大きさに切る

  2. 2

    ジャガイモは 薄めのひょうし切りにして 水にさらす

  3. 3

    フライパンに油を引き 鶏肉を炒める
    塩コショー ニンニクで味付け ジャガイモを加えてさらにバジルとカレー粉を加えて炒める

  4. 4

    最後に 隠し味で しょう油かソースで味を整えて 出来上がり！
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