☆さばの黒ゴマドレッシングかけ☆

さにパン
さにパン @cook_40078358

さばを色よく焼いてドレッシングを作ってかけます♪
このレシピの生い立ち
香味野菜でおいしくいただくサバの1品です.

☆さばの黒ゴマドレッシングかけ☆

さばを色よく焼いてドレッシングを作ってかけます♪
このレシピの生い立ち
香味野菜でおいしくいただくサバの1品です.

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材料

3人分
  1. さば切り身 2枚
  2. 塩コショー 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. みょうが 1パック
  5. 大葉 10枚
  6. 万能ねぎ 大さじ6
  7. サラダ油 大さじ2
  8. 黒ゴマドレッシング
  9. 黒すりゴマ 大さじ3
  10. マヨネーズ 大さじ1
  11. ごま 大さじ1
  12. 砂糖 小さじ1
  13. しょうゆ 小さじ1
  14. 大さじ2~3
  15. 大さじ2
  16. 大さじ2

作り方

  1. 1

    ドレッシングの材料をいれて混ぜる

  2. 2

    さばは余分な水分をふきとり8切れに切って,塩コショーして小麦粉を薄くつけ,油をしいたフライパンで両面を色よく焼く

  3. 3

    色よくやいたら,お皿にとります.

  4. 4

    みょうが,万能ねぎ,大葉を切ったものをさばの上にのせます.ドレッシングをかけたらできあがり♪

コツ・ポイント

サバの余分な水分をキッチンペーパーなどでよくふきとってあげてね♪

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さにパン
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食べる事って毎日の事だから,毎日おいしいものを食べてHAPPYを感じたいですね.食べてもらっておいしいと言ってもらえると,とってもHAPPYになります.失敗もあるけれどその失敗が成功にきっとつながると信じて,楽しんでお料理したいです.SMILEな食卓になるようにがんばります.いつもSMILEでそしてそのSMILEがHAPPYになります様に♡合言葉はHAPPY&SMILEです!よろしくおねがいします
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