あと１品じゃがトマハーブ炒め
ユキエカワグチ @cook_40067564
じゃがいもとトマトのイタリアンは合います！
チーズがいい仕事してます(*´｀*)
このレシピの生い立ち
おかずにもおつまみにもなる１品です◎
あと１品じゃがトマハーブ炒め
じゃがいもとトマトのイタリアンは合います！
チーズがいい仕事してます(*´｀*)
このレシピの生い立ち
おかずにもおつまみにもなる１品です◎
作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥いで厚さ約7mmのいちょう切りに。軽く水に浸す(約20秒)。水をきってレンジで２分20秒チンします。
- 2
トマトは適当な大きさにカット。
- 3
フライパンでオリーブ油とにんにくを少し温め、じゃがとトマトをいれて中火で炒める。
- 4
少し焼き目がついてきたら酒・塩コショウ・バジル・粉チーズをいれて味を整えて完成！
コツ・ポイント
チーズはしっかりめの方が味がまとまります。ベーコン入れるともっと旨み増します。今回なかった(T_T)
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