簡単!時短!新鮮酒粕のきゅうりの粕もみ

himawarit @cook_40103353
箸休めに重宝します。お酒の弱い人はお気を付け下さいね。
このレシピの生い立ち
母が夏になると元気が出るからと作ります。酒蔵の酒粕を頂いたので、母の真似をして作りました。
作り方
- 1
きゅうりの皮をところどころ剥き、スライサーでスライスして塩もみして軽く汁気を取る。
- 2
作り方1のきゅうりに、砂糖と酒粕を入れて良くもみ完成です。
コツ・ポイント
酒粕をよく混ぜること
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