きのことアボカドのツナ酢みそがけ

ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224

コレだけで食べても~生野菜たっぷりと一緒にサラダにしても美味しい♪おつまみにもいい❤
このレシピの生い立ち
大好きなツナ酢みそを大好きなアボカドにかけたらおいしいかな~と思ってやってみましたw

きのことアボカドのツナ酢みそがけ

コレだけで食べても~生野菜たっぷりと一緒にサラダにしても美味しい♪おつまみにもいい❤
このレシピの生い立ち
大好きなツナ酢みそを大好きなアボカドにかけたらおいしいかな~と思ってやってみましたw

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材料

3~4人分
  1. きのこ(お好みのもの) 150~200g
  2. アボカド 1~1.5個
  3. ☆味噌 55g前後
  4. ☆砂糖 大さじ1~1.5
  5. ☆酢 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆だしの素 小さじ0.5
  9. ★マヨネーズ 大さじ1.5
  10. ツナ 小1缶

作り方

  1. 1

    ☆を合わせる。ラップなしでレンジで1分半加熱し、良く混ぜておく。

  2. 2

    1に★を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    きのこは焼く・茹でる・レンジなどお好みで火を通す。
    焼き味が美味しいので焼くを推奨w

  4. 4

    好みの大きさに切ったアボカドときのこをお皿に盛り、2をたっぷりかけてできあがり♪

コツ・ポイント

白みそで作りましたがお味噌お好みのもので大丈夫です。塩加減などお味噌で差が出ると思うので量を調節してくださいね♪
ツナ酢味噌多すぎる量かもしれないです。私は生野菜などといっしょにいっぱいかけて食べてます。

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ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224
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お料理まだまだ得意じゃないけど 大好きヽ(=´▽`=)ノ 旦那ちゃんのうまいという声を聞くため・・・・ COOKPADを見ながら日々勉強中です。 ご飯・お菓子・パン・・・いろいろ挑戦したいなぁ♪ どうぞよろしくです(=´ー`)ノ  11歳と6歳の娘とバタバタやっております~笑スロークックですが、マイペースに活動中です♪酵母の会❤NO.3   アンチョビ同盟❤NO.13
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