アプリでひらく作り方
- 1
ねぎをみじん切りして大きめのボールに入れる
- 2
塩胡椒、鶏ガラ、生姜、にんにくを味見しながら入れていく
(味の素も有り) - 3
よく混ぜ合わせる
- 4
180度くらいに熱した適量のサラダ油を入れてよく混ぜる
- 5
(油の目安はねぎに入れた時にジューっと軽く揚げられるくらい。
油で軽く火を通すイメージ) - 6
熱を入れていないごま油を入れ
混ぜ合わせる - 7
完成♡
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