液体塩こうじで鶏むね肉の山椒から揚げ☆

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじを使用したから揚げの簡単アレンジです☆
山椒が香る大人の味のから揚げです！
このレシピの生い立ち
液体塩こうじを使用したから揚げのアレンジレシピです☆
鶏もも肉でも美味しく作れます♪

液体塩こうじで鶏むね肉の山椒から揚げ☆

クックEBXFTK☆'s cooksnap of when they made 液体塩こうじで鶏むね肉の山椒から揚げ☆.
探偵けい所長's cooksnap of when they made 液体塩こうじで鶏むね肉の山椒から揚げ☆.
あんに08's cooksnap of when they made 液体塩こうじで鶏むね肉の山椒から揚げ☆.
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液体塩こうじを使用したから揚げの簡単アレンジです☆
山椒が香る大人の味のから揚げです！
このレシピの生い立ち
液体塩こうじを使用したから揚げのアレンジレシピです☆
鶏もも肉でも美味しく作れます♪
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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1枚（300ｇ）
  2. 液体塩こうじ 大さじ2
  3. 山椒 小さじ1
  4. 片栗粉 適量
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

  2. 2

    ①袋に一口大にそぎ切った鶏むね肉と液体塩こうじと山椒を入れ、よく揉みこみ、冷蔵庫で30分～1時間漬けこむ。

  3. 3

    ②片栗粉をまぶし、中温の揚げ油でからっと揚げる。

コツ・ポイント

①の工程でよく揉みこむとよりジューシーでしっとり仕上がります☆
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「♪おみそな～ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR
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