揚げずに手抜きで簡単♡フライパンで大学芋
CMB @cook_40086920
油と砂糖を入れるだけの簡単大学いもです（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
さつまいもが大好きなのですが、焼き芋だと時間がかかるのでいつもこれを食べてます♪
揚げずに手抜きで簡単♡フライパンで大学芋
油と砂糖を入れるだけの簡単大学いもです（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
さつまいもが大好きなのですが、焼き芋だと時間がかかるのでいつもこれを食べてます♪
作り方
- 1
さつまいもを食べやすい大きさに乱切りにします。
-
- 2
鍋にサラダ油を入れます。
-
- 3
さつまいもを敷き詰めて、弱〜中火にかけます。180度くらいが丁度いいです。
-
- 4
砂糖をまぶします。
-
- 5
表面がきつね色になったら裏返します。
-
- 6
お皿に盛ってごまをかけたら完成です（≧∇≦）
-
コツ・ポイント
はちみつを入れてもおいしくなります！醤油を小さじ1程度入れると昔ながらの大学いもの風味で、おかずにもなります。
さつまいもが大きい場合は、砂糖の量を調節してください。
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