お酒が進む～♪キムチで簡単おつまみ
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
みんなに人気で、リピート率が高い一品です。沢山作っておかないと、すぐに無くなってしまうんです。
このレシピの生い立ち
キムチを買っていたので、酒のつまみに。
お酒が進む～♪キムチで簡単おつまみ
みんなに人気で、リピート率が高い一品です。沢山作っておかないと、すぐに無くなってしまうんです。
このレシピの生い立ち
キムチを買っていたので、酒のつまみに。
作り方
- 1
じゃが芋をスティック状に切る。
長ネギをスライスする。 -
- 2
鍋に湯を沸かし、じゃが芋を2～3分程茹で、時間差でもやしを入れ1分程茹でたら、ザルに丘上げして荒熱を取る。
- 3
調味料を全部合わせておく。
- 4
別のボウルに、キムチ、長ネギ、②、③を入れ、和える。
コツ・ポイント
じゃが芋はちょっと硬いくらいに茹でて、シャキシャキな食感を楽しんで下さい。
辛いのが大丈夫な方は、一味唐辛子を入れると良いと思いますよ。
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