ねぎ入り山芋のとろとろ焼き
koharun06 @cook_40141411
とっても簡単で、味付けもだしつゆのみでOK！
ふやふわとろとろで美味しくて大好き！お酒のおつまみにも最適。
このレシピの生い立ち
長芋の1本売りが安くて買いました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋をする、長ネギは小口切りにする。
- 2
卵を割り、だしつゆを入れて溶く。
- 3
2の中に長芋、長ネギを入れて混ぜる
- 4
フライパンを温め、油を入れて3を流し入れ焼く。2人分なら半分ずつで、3人分なら3回分に分けて、1枚ずつ両面焼く。
- 5
お皿にのせ、お好みで刻みのり等をのせる。なくても全然OK!
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