豆もやしの中華ナムル

ゆーかん
ゆーかん @cook_40123925

社食の豆もやし和えが美味しくて人気です。
このレシピの生い立ち
社食の豆もやし和えを再現するためレシピを考えました。

豆もやしの中華ナムル

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にゃはポン's cooksnap of when they made 豆もやしの中華ナムル.
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ゆーかん
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社食の豆もやし和えが美味しくて人気です。
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材料

  1. 豆もやし 1袋
  2. 人参(細切り) 1/2本
  3. キュウリ(細切り) 1本
  4. ハム(細切り) 1バック
  5. ★しょうゆ 大さじ2
  6. ★砂糖 大さじ2
  7. ★ゴマ油 大さじ1
  8. ★酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    もやしは塩少々を加えた熱湯で5分間ゆで、ざるに上げてさます。

  2. 2

    きゅうり・人参は斜め切りにしてから、縦にせん切りにする。塩少々を振りしんなりさせる。

  3. 3

    ボールにしっかり水切りした1.2とハムを入れ、★の材料で合える。

コツ・ポイント

豆もやしは袋の裏に書いてある茹で時間をみてくださいね。
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3歳の男の子と8歳の女の子のママです。お菓子をつくったりお料理が大好きです。子供が喜んで食べてくれそうなレシピを考えたり、クックパッドで検索する毎日です♪是非、食べてみてつくれぽしてもらえるとうれしいです（＾ｖ＾）
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