ズッキーニを３mm幅の半月切りに、たまねぎをスライスし、ベーコンを５mm幅に切る。

フライパンにオリーブオイルをひき、切りそろえたズッキーニ、たまねぎ、ベーコンを炒める、器に移す。

クリームチーズをレンジで３０秒温め柔らかくし、卵を少しずつ加えのばしていく。

のばしたクリームチーズを２に回し入れ、オーブントースターで約３０分焼く。