作り方
- 1
ほうれん草を、油でざっと炒めます。
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- 2
まだ硬いくらいで、熱湯を入れて全体になじませ、お湯を捨てます。
- 3
一口大に切ったベーコンを入れて、炒めます。
軽く塩コショウもしておきます。
（薄味くらいが丁度いいです） -
- 4
たまごを割り入れて、さらに炒めます。
- 5
仕上げにバターを落とし、好みでしょうゆをたらして仕上げ、完成♪
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コツ・ポイント
お弁当にもいいし、おかずにも♪
ほうれん草がたくさんぺろっと食べられます。
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