揚焼きで！我が家の簡単唐揚げ♪
さとしお♪ @cook_40079129
シンプルな味付けで簡単お手軽に出来ます！
揚焼きにすると後片付けも楽ですよ♪
このレシピの生い立ち
主人の大好物で、何度か作るうちに味が決まりました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉をそれぞれ6等分にする。
- 2
ポリ袋に★と肉を入れて揉み込み、30分～1時間置く。
- 3
深めのボウルに、〇を合わせて入れ、よく混ぜる。
- 4
2の肉に3で合わせた粉をまんべんなくまぶす。
- 5
180度の油で、片面ずつ揚焼きにする。
- 6
時間の目安は片面3～4分程です。
- 7
よーく油を切って、出来上がり！
コツ・ポイント
揚げる際、油が周りに跳ねるので新聞社等かけておくと◎
とにかくしっかりと油を切って下さい！
そうすれば揚げたては外カリ中じゅわ、
冷めてもべちゃべちゃになりません♪
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