材料3つ☆キュウリとえのきの簡単デリ

emiko_0311
emiko_0311 @cook_40084649

キュウリとえのきの簡単レシピ☆味付けはゴマだれドレッシングなのでもう一品作りたいときに
このレシピの生い立ち
日頃作っている中で大皿をどーんと盛るより小鉢がちょこちょこ欲しいときに、こういう感じで作っています。

材料3つ☆キュウリとえのきの簡単デリ

キュウリとえのきの簡単レシピ☆味付けはゴマだれドレッシングなのでもう一品作りたいときに
このレシピの生い立ち
日頃作っている中で大皿をどーんと盛るより小鉢がちょこちょこ欲しいときに、こういう感じで作っています。

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材料

2人分(我が家ではこの量で2人分)
  1. キュウリ 1本
  2. えのき 1束
  3. ゴマだれドレッシング 大さじ2

作り方

  1. 1

    キュウリは板ずりしてスライサーで短めの千切りにします。スライサーで切ったら塩水でささっと水洗いします。

  2. 2

    えのきは石づきを取り、小鍋で湯通しして冷水で冷やします。

  3. 3

    キュウリもえのきもキッチンペーパーで水気を切り、ボウルに入れてゴマだれドレッシングをかけて終了です。

コツ・ポイント

かんたんすぎるレシピですが、もう一品欲しいときに是非お試しを♡

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60kg→41.8kg19キロ痩せたレシピなどをメモ的に。 instagram→@emiko_0311☆2019年1月宝島社発売:「新定番が必ず見つかる銘作レシピ」P34肉の炊き込みご飯レシピ提供。☆2018年ハリウッド青汁レシピコンテスト ハリウッド大賞受賞
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