定番☆炊き込みご飯

jun-bear
jun-bear @cook_40030932

小さいころから食べている我が家の定番です♪
切って炊くだけで超簡単。
このレシピの生い立ち
子供のころからの我が家の定番。炊き込みご飯といったらこれでした。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3合分
  1. 3合
  2. こんにゃく 半分
  3. 油揚げ 1枚
  4. 人参 5-10cm
  5. 干しいたけ 2枚
  6. グリーンピース お好みで
  7. 調味料
  8. 薄口醤油 大1
  9. 大1
  10. だしの素 小1
  11. 小1/2
  12. 昆布 5cm

作り方

  1. 1

    米をといで水をきっておく。こんにゃくは、さっと茹でぬめりを取る。油揚げは油抜きをする。干ししいたけは戻しておく。

  2. 2

    こんにゃく、油揚げ、人参、干ししいたけを5mm幅に切る。(だいたい同じ大きさにそろえて)

  3. 3

    といで、米に2とお好みでグリーンピースと調味料をいれて、分量の水を入れてスイッチON!

  4. 4

    炊き上がったら、混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

◆塩分控えめになっております^^お好みで調整してください
◆グリーンピースは冷凍でOKです!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

jun-bear
jun-bear @cook_40030932
に公開
MYテーマはネイルアートと料理の両立☆おうちごはんもお外ごはんも大好き゚.+.(♥´ω`♥)゚+.゚オリジナルレシピをはじめ、母や祖母の伝統の味を受け継いでちょこちょこレシピにしたいなぁと思ってます。野菜料理、おいしくってキレイになれるお料理に興味シンシン♥今年は和食がんばろう!どうぞ、よろしくおねがいしますヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノ
もっと読む

似たレシピ