鶏ムネ肉のさっぱり漬け♪

パピベジ
パピベジ @cook_40065971

クックパーを使って暑い夏も料理ラクチン☆食欲なくてもさっぱりと食べれちゃう♪冷蔵庫で冷やして食べましよっ♪
このレシピの生い立ち
クックパーを使って暑い夏にぴったりなレシピを考えました☆
鶏ムネ肉に片栗粉、ごま油を揉みこむことでぷるんとしたボリュームのある食感に仕上がります。
食べるラー油をかけるとさらに美味しいですよ!

鶏ムネ肉のさっぱり漬け♪

クックパーを使って暑い夏も料理ラクチン☆食欲なくてもさっぱりと食べれちゃう♪冷蔵庫で冷やして食べましよっ♪
このレシピの生い立ち
クックパーを使って暑い夏にぴったりなレシピを考えました☆
鶏ムネ肉に片栗粉、ごま油を揉みこむことでぷるんとしたボリュームのある食感に仕上がります。
食べるラー油をかけるとさらに美味しいですよ!

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材料

3~4人分
  1. 鶏ムネ肉 1枚
  2. ★塩・こしょう 適量
  3. ★酒 大さじ1
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. ごま 大さじ1/2
  6. きゅうり 1本
  7. 玉ねぎ 1個
  8. ☆酢 大さじ3
  9. ☆塩 小さじ1/2
  10. ☆砂糖 大さじ1
  11. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉は削ぎ切りにして★を順にもみ込んでおく。

  2. 2

    きゅうり、たまねぎは薄切りにして☆の調味料を入れてよく混ぜておく。

  3. 3

    クックパーに1の鶏ムネ肉をのせて・・・

  4. 4

    くるんで♪

  5. 5

    600wの電子レンジで1分30秒加熱します。※すぐにあけないで1分ほど蒸らして♪

  6. 6

    温かいうちに2と和えて、白ごまをかけたら出来上がり♪

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パピベジ
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野菜ソムリエ&日本茶インストラクターです(*^_^*)美味しいもの食べるの好き♪作るのも大好き♪ 2歳になった息子といつか一緒に料理するのが夢です♪まだまだ上手ではないけれど「おいしい♪」って言ってもらえた時はとっても幸せ♪ココロを込めて作ったrecipeが皆さんのhappyに繋がりますように・・・☆ミ
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