玉ねぎとピーマンの和風ペペロンチーノ炒め
みんちあ☆ @cook_40052642
あともう一品の副菜に。夏バテ防止にききますよ♪
このレシピの生い立ち
にんにくが1/2かけ余っていたので有効利用したかったからです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ ピーマンは細切りにする。にんにくは薄くスライスする。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにく、赤唐辛子をいれて火にかける。香りがうつったらにんにくと赤唐辛子を別にしておく。
- 3
ピーマンと玉ねぎをいれ、塩コショウで炒める。火が通ってきたらにんにくと赤唐辛子を戻す。
- 4
仕上げに醤油をいれ、味をなじませながらさっと炒めたら完成＾＾
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