混ぜて焼くだけ！簡単もっちり韓国チヂミ
chc-miki @cook_40066531
ご飯派の主人にも大好評！
このレシピの生い立ち
主人がご飯ががっつり食べれるおかずが好きなのですが、節分で恵方巻を食べたので、何かご飯がなくても食べれるものをと思ってありあわせで作ってみました☆
混ぜて焼くだけ！簡単もっちり韓国チヂミ
ご飯派の主人にも大好評！
このレシピの生い立ち
主人がご飯ががっつり食べれるおかずが好きなのですが、節分で恵方巻を食べたので、何かご飯がなくても食べれるものをと思ってありあわせで作ってみました☆
作り方
- 1
いか・にらを２～３cmくらいの長さに切り、にんじん・じゃがいもは細切り、たまねぎは薄切りにする。
(具はお好みで☆) - 2
＠をすべて合わせてよく混ぜる。
-
- 3
フライパンで両面こんがり焼いてできあがり！
- 4
たれはにらを細かく切り、＠以外の材料をすべて混ぜるだけ☆
- 5
<2010.3.8>小さく切ったチャーシュー・もやし・長ネギ・チーズを入れてもおいしかった♪たれはポン酢のみで。
コツ・ポイント
にんじんやじゃがいもは火が通りにくいので、薄めの細切りがいいと思います。
私はちょっと食感があるくらいが好きですが☆
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