★時短★豚こま肉で柔らか〜生姜焼き

楽すき・ママ* @cook_40122494
これは正統派の生姜焼きではありませんが(^^;;
節約おかずの一つです(^^)
時短・お肉柔らか仕上げです☆
このレシピの生い立ち
しょうが焼きが食べたいと思った時に、厚いお肉がなかったので、こま肉で作ってみても柔らかく出来ました(*^^*)
★時短★豚こま肉で柔らか〜生姜焼き
これは正統派の生姜焼きではありませんが(^^;;
節約おかずの一つです(^^)
時短・お肉柔らか仕上げです☆
このレシピの生い立ち
しょうが焼きが食べたいと思った時に、厚いお肉がなかったので、こま肉で作ってみても柔らかく出来ました(*^^*)
作り方
- 1
まずは豚こま肉です。
アイラップ袋に豚肉と●を入れてなじませ、レンジで少しだけ加熱します。
肉の表面が白くなる程度で♪ - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎと①の豚肉を手早く焼いていきます★
*としょうがを入れて火が通れば出来上がり!
- 3
お好みで、黒コショウをかけてお召し上がり下さい(*^^*)
コツ・ポイント
レンジを使うことで時短になり、柔らかく仕上げることができます(^^)
最後はお肉によく火が通るようにして下さい!
お好みで、しょうがの量を減らして下さいね★
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その他のレシピ
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