お母さんのワッフル
たかぁさん @cook_40144072
はっちゃんお母さんのワッフル。
リエージュタイプ。
このレシピの生い立ち
友人のお母さんが作るワッフルがおいしいので、レシピを教えてもらいました。
お母さんのワッフル
はっちゃんお母さんのワッフル。
リエージュタイプ。
このレシピの生い立ち
友人のお母さんが作るワッフルがおいしいので、レシピを教えてもらいました。
作り方
- 1
菓子パン用粉に★、■の順に混ぜ合わせ、バターを3〜4回に分けて入れた後、20分捏ねる。
- 2
一次発酵30分。
- 3
1個50gに分割し、丸める。
- 4
仕上げ発酵30分。
- 5
焼成5〜7分。具合よく焼き上げる。
コツ・ポイント
温かいうちにそのまま食べてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18218290
