キュウリとくらげの和え物

burokko's cooksnap of when they made キュウリとくらげの和え物.
輝くもりちゃん
輝くもりちゃん @cook_40129205

くらげの甘辛いのが売っていたらいつも買って作ります。
このレシピの生い立ち
スーパーにくらげの甘辛いのが売っていると、簡単に酒の肴が作れるので作り始めました。

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材料

3〜4人分
  1. キュウリ 2本
  2. くらげの甘辛 100g

作り方

  1. 1

    キュウリ2本を洗い、ヘタを取ります。

  2. 2

    中華料理の場合のキュウリの切り方は、斜めに切って

  3. 3

    揃え

  4. 4

    更に、それを斜めに切ります。

  5. 5

    ちなみに、日本料理の場合は、長さや千切りにした上下の部分も直角に整っているのが、良いようなので、3等分に切り

  6. 6

    その1つをスライスし

  7. 7

    揃え

  8. 8

    千切りにします

  9. 9

    中華くらげ、って皆さんの近くのスーパーに売ってますか？甘辛の味がついてるやつです。

  10. 10

    パックの1/2量(約100g)とキュウリの千切りにした物を入れ

  11. 11

    和えます

  12. 12

    出来上がりです。

コツ・ポイント

切って混ぜるだけです。キュウリの切り方にこだわる必要もありません。

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レシピ作者

輝くもりちゃん
輝くもりちゃん @cook_40129205
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管理栄養士・心理カウンセラーのもりちゃんです。『本当は誰にも教えたくない！私のダイエット法』出版しました。アマゾンhttps://amzn.to/2OQPR61kindleストア(電子書籍はこちら)https://amzn.to/2TdacW0
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