胡椒あられ入り！菜の花とタラコの混ぜご飯
hayami☆ @cook_40086261
写真がボケててごめんなさい。
胡椒あられが食感のアクセントに。
けっこう胡椒が効いているので、味付け不要で簡単！
このレシピの生い立ち
菜の花を使い切ってしまおうと混ぜご飯にしたときに、
たまたま胡椒あられが目に入ったので入れてみました。
胡椒あられ入り！菜の花とタラコの混ぜご飯
写真がボケててごめんなさい。
胡椒あられが食感のアクセントに。
けっこう胡椒が効いているので、味付け不要で簡単！
このレシピの生い立ち
菜の花を使い切ってしまおうと混ぜご飯にしたときに、
たまたま胡椒あられが目に入ったので入れてみました。
作り方
- 1
塩湯でした菜の花の水気を切り、２－３センチくらいのざく切りに。
- 2
炊き立てのご飯に、オリーブオイルを回し入れ、さっくり混ぜる。
- 3
菜の花と、ほぐしたタラコ、砕いた胡椒あられを入れて、さっくり混ぜる。
-
- 4
コツ・ポイント
素材の味を楽しむために、味付けはしてません。
冷たくなったら、おにぎりにしても美味しいです。
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