簡単だけどおいしい佃煮
fainともfain @cook_40144399
昔頂いた混ぜるだけの佃煮を思い出しながら作りました。
本みりんと醤油・酒のだしと混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
おいしい鰹節をもらったので、作ってみました。
簡単だけどおいしい佃煮
昔頂いた混ぜるだけの佃煮を思い出しながら作りました。
本みりんと醤油・酒のだしと混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
おいしい鰹節をもらったので、作ってみました。
作り方
- 1
★の調味料を小鍋に入れひと煮立ち
アルコール分を飛ばし、荒熱を取ります。
- 2
鰹節・いりこ・塩昆布・ゴマをあわせます。
-
- 3
１のダシと一緒に混ぜます。
しばらく置くとしっとりしてきます。
鰹節・昆布・いりこからもおいしいダシが出ます。 -
コツ・ポイント
調味料は、少なくても素材がおいしいので、しっとりするぐらいで十分です。
分量は、お好みによって配合を変えてください。
似たレシピ
-
＊混ぜるだけ~佃煮っぽいふりかけ~＊旨旨 ＊混ぜるだけ~佃煮っぽいふりかけ~＊旨旨
材料を揃えて混ぜるだけ！でこんなに美味しいやめられないふりかけです。最初は間違って煮てしまいました。煮ると佃煮！
-
-
-
-
焦がしみりんで作る ちりめんの簡単佃煮 焦がしみりんで作る ちりめんの簡単佃煮
コツは2つ、風味をづけは焦がしみりん、佃煮をパラっとさせるお酒です。佃煮を買わなくなりましたと嬉しい声をいただきました。
-
-
-
-
冷凍保存もOK！じゃこと塩昆布の佃煮♪ 冷凍保存もOK！じゃこと塩昆布の佃煮♪
冷凍保存もOK！混ぜるだけの簡単な佃煮☆ご飯のお供＆お酒のおつまみにおにぎりやお弁当にも活躍する一品で美味しいですよ♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18221286
