作り方
- 1
5％位の塩水で砂出しをする。
-
- 2
鍋にあさりを入れ、酒（大2）加えて煮る。
-
- 3
蓋をして煮る。
（2分位） -
- 4
貝が開けばＯＫ。
（好みで一味唐辛子を振る） -
コツ・ポイント
煮すぎ注意、身か小さくなる。
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5％位の塩水で砂出しをする。
鍋にあさりを入れ、酒（大2）加えて煮る。
蓋をして煮る。
（2分位）
貝が開けばＯＫ。
（好みで一味唐辛子を振る）
煮すぎ注意、身か小さくなる。
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