ウマウマ♪春巻き
みぁぽん @cook_40144528
安上がりな食材で美味しい春巻きができちゃぃます☆☆☆
このレシピの生い立ち
ウチのお母さんのレシピに ちょっとアレンジして作りました。ウチのダンナちゃんゎ大好物だよ〜♪
ウマウマ♪春巻き
安上がりな食材で美味しい春巻きができちゃぃます☆☆☆
このレシピの生い立ち
ウチのお母さんのレシピに ちょっとアレンジして作りました。ウチのダンナちゃんゎ大好物だよ〜♪
作り方
- 1
もやしゎヒゲ根を取り、細切りたけのこと一緒にザルに入れて洗っておく
- 2
椎茸ゎみじん切り、ニラゎ適当にザクザク切る。フライパンに少々 油を引いて挽き肉を炒める
- 3
肉の赤い部分がなくなってきたら酒を入れてもやし細切りたけのこ入れて炒める２分位炒めたら椎茸ニラ入れて炒める
- 4
ニラがしんなりしたら 砂糖→醤油を加えて馴染ませて水溶き片栗粉を入れて混ぜる。火を止めてフライパンのまま冷ます
- 5
具が冷めたら、春雨の皮に包んで 油で揚げる
コツ・ポイント
具に味が付いてるので そのままでも◎ お好みで辛子醤油に付けても◎ 基本 調味料とか適当に味見して作ってるので 味の濃さゎ お好みで調節して下さいネ('-^*)/
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