和えるだけツル❤ネバ食材もずく和え
エムたん @cook_40039471
さっぱり❤ご飯にも合う美味しいもずく和えです！
食欲のない時でもスルスル食べれるよ❤
このレシピの生い立ち
毎日の様に食べたくなるもずく・・・もずくだけでも美味しいですがチョッとした一品にしたくて色んなツルツル食材を合わせてみたら立派な一品になりました。
和えるだけツル❤ネバ食材もずく和え
さっぱり❤ご飯にも合う美味しいもずく和えです！
食欲のない時でもスルスル食べれるよ❤
このレシピの生い立ち
毎日の様に食べたくなるもずく・・・もずくだけでも美味しいですがチョッとした一品にしたくて色んなツルツル食材を合わせてみたら立派な一品になりました。
作り方
- 1
えのきは根っこを切り落としバラバラにほぐし、なめこは軽く水洗いして沸騰したお湯で軽く茹でて冷ましておく。
- 2
ボウルにもずくを汁ごと入れ①と千切りにした長いも、洗った山菜を入れまんべんなくもずくが絡むように混ぜ器に盛る。
- 3
味つきもずくは汁気が多いのと少ない場合があるので、足りなけれ三杯酢で調整して下さいネ！
- 4
温泉玉子を乗っけて丼にしても美味しいですよ❤
コツ・ポイント
コツなどありましぇ～ん！
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