夏☆カレー粉でスパイシー 手羽中の唐揚げ

カヌレ314
カヌレ314 @cook_40050489

ピックアップ&Yahoo掲載感謝♪お子様やおつまみに、何本でも食べれるから揚げです♡一度食べたらやみつきになります

このレシピの生い立ち
ビールのおつまみになるから揚げにしたく、色々な調味料を入れたら絶品のから揚げができました。

夏☆カレー粉でスパイシー 手羽中の唐揚げ

ピックアップ&Yahoo掲載感謝♪お子様やおつまみに、何本でも食べれるから揚げです♡一度食べたらやみつきになります

このレシピの生い立ち
ビールのおつまみになるから揚げにしたく、色々な調味料を入れたら絶品のから揚げができました。

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材料

2~3人分
  1. 手羽中手羽先手羽元モモ肉 300g(15~20本くらい)
  2. ●ケチャップ 大さじ1
  3. ●中濃ソース 大さじ1
  4. ●カレー粉 小さじ1強
  5. ●オイスターソース 小さじ1
  6. ●醤油 小さじ1
  7. ●胡椒 少々
  8. ナツメ 少々
  9. ●にんにく(チューブ) 3センチくらい
  10. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋の中に鶏手羽中と●の調味料をすべて入れ、手でもんだらそのまま冷蔵庫へ入れる(30分以上)私は半日以上つけます

  2. 2

    1に適量の片栗粉を付け油で揚げる(片栗粉をつけてから5分くらい置いておくと片栗粉がなじみ一層おいしくなります)

  3. 3

    2011.7.31おかげさまで話題入りさせていただきました

  4. 4

    2012.8.14ピックアップレシピに掲載されました♫

  5. 5

    2013.2.1おかげさまで100人の方に作ってもらえました

  6. 6

    調味料がほぼ同じ手羽元のグリルもよろしければどうぞ(*◔‿◔)❤(レシピID:18306802

  7. 7

    るーちゃんママさんがモモ肉でマフィンにはさんでチキンバーガーにしてくれました
    美味しそう♬

  8. 8

    2014.7.19Yahooのトップページで紹介していただきました

  9. 9

    2017.1本に掲載していただけました

コツ・ポイント

手羽中の安いときに大量購入して味を入れてからそのまま冷凍保存し、食べたいときに解凍して片栗粉をつけて揚げても大丈夫です。忙しいママに助かる一品です。

鶏肉の重さは手羽中のものです
モモ肉の場合は1枚くらいです

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