トマトとシーフードのキムチ炒め

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

キムチとトマトの相性抜群!!手軽でおいしい1品です☆【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
JA宮崎経済連
ジュニア野菜ソムリエ 年見 亜伊

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. シーフードミックス 100g
  4. キムチ 80g
  5. ごま 大さじ1/2
  6. 少々
  7. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    トマト、玉ねぎを1㎝幅のくし形切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒めたら、シーフードミックスを入れる。

  3. 3

    全体に火が通ったら、トマトを加えひと炒めし、塩・醤油で味を調えたら出来上がり。

コツ・ポイント

市販のシーフードミックスを使うことで手軽でなおかつヘルシーな一品です!【調理時間:10分】

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レシピ作者

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421
に公開
宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/
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