野菜のくるくる豚肉巻き♪
☆ゆきゅん☆ @cook_40136597
カラフルな断面がお弁当映え間違いなしです♪
いろんな野菜を巻いてカットしてみよう٩(๑❛ᴗ❛๑)
このレシピの生い立ち
インスタで見てステキだなと思ってマネしてみました♪
野菜のくるくる豚肉巻き♪
カラフルな断面がお弁当映え間違いなしです♪
いろんな野菜を巻いてカットしてみよう٩(๑❛ᴗ❛๑)
このレシピの生い立ち
インスタで見てステキだなと思ってマネしてみました♪
作り方
- 1
豚肉を5～6枚ずつ並べ、千切りの人参やいんげんを並べます。
- 2
手前からくるくると巻き、薄力粉を薄くまぶします。（お好みで塩、こしょうも）
- 3
ラップで包み、電子レンジで両面1分ずつチン♪
- 4
フライパンで焦げ目がつくまで焼き、余分な脂をふき取り、タレ（しょうゆ、酒、みりん、お好みでお砂糖）をからめて完成です。
コツ・ポイント
豚肉を焼いてる時に出る余分な脂をキッチンペーパーなどでこまめに吹くとお弁当など冷めた時に豚肉や脂の臭みがないです。
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