エビのオーロラソース
桜都次郎 @cook_40127860
エビを子どもが好きなオーロラソースでからめました
ソースが染みたキャベツも美味しいです
このレシピの生い立ち
エビチリは辛味があって
小さな子どもが食べられないのでオーロラソースを絡めました
エビのオーロラソース
エビを子どもが好きなオーロラソースでからめました
ソースが染みたキャベツも美味しいです
このレシピの生い立ち
エビチリは辛味があって
小さな子どもが食べられないのでオーロラソースを絡めました
作り方
- 1
エビは殻をむき背開きにして背ワタを取る
ビニール袋で卵白と片栗粉を入れまぜる -
- 2
キャベツを千切りにし皿に盛り付けて置く
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- 3
エビをサラダ油をひいたフライパンで焼く
いったん火をとめみじん切りの長ねぎ マヨネーズ ケチャップを入れる -
- 4
火をつけ中火でエビにオーロラソースをからめて千切りにしたキャベツの上にのせる
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コツ・ポイント
エビを背開きにしてオーロラソースがからみやすくします
ソースをキャベツにしみこませて一緒にいただきます
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