韓国風!?プチトマトの浅漬け

Qさん0407
Qさん0407 @cook_40145260

ダシダで韓国風!?プチトマトを浅漬けにしたら美味しかった。意外と簡単にできますよ~。我が家の定番になりそうです。
このレシピの生い立ち
プチトマトで何か簡単に作れないものかと考え、最近ハマっているダシダを使って浅漬けにしてみたら!!!イケるじゃん!!!と、言うことでUPしてみました。

韓国風!?プチトマトの浅漬け

ダシダで韓国風!?プチトマトを浅漬けにしたら美味しかった。意外と簡単にできますよ~。我が家の定番になりそうです。
このレシピの生い立ち
プチトマトで何か簡単に作れないものかと考え、最近ハマっているダシダを使って浅漬けにしてみたら!!!イケるじゃん!!!と、言うことでUPしてみました。

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材料

1~2人分
  1. プチトマト 10個くらい
  2. 牛肉ダシダ 小さじ1
  3. ごま 小さじ1/2
  4. おろし生姜 少々(チューブなら1cmくらい)
  5. ◎ラー油 3滴(お好みで)

作り方

  1. 1

    プチトマトを湯むきして、ビニール袋に入れる。

  2. 2

    材料の◎を1のビニール袋に入れ、潰さないように空気をパンパンにして袋をふりふり。

  3. 3

    よく混ざったら、空気を抜いて冷蔵庫で1時間程度冷やして出来上がり!
    お好みで鰹節をかけて。

コツ・ポイント

今回つかったプチトマトが甘くて美味しかったので、甘いトマトが美味しいかもです。
湯むき面倒ですが、やったほうが味が染みて美味しいと思います。

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気まぐれ主婦。 気が向いたらガンガン作る。 ただし気が乗らないとまったく・・・。 ‥‥…‥‥…‥‥…‥‥ ちなみに組み合わせ大好き。特に果物+〇〇が好きです。シンプルももちろんいいけど、足し算すると美味しくなるから! ‥‥…‥‥…‥‥…‥‥ 【座右の銘】カロリーの高いお菓子は美味しい!! ‥‥…‥‥…‥‥…‥‥ 実は少し前までとあるお菓子屋さんの商品開発に携わっていたり。。。
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