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つくれぽ

簡単！イタリアンの基本のき！ソフリット

ケンジF @cook_40428483

2023/12/16 05:39

セロリを丸ごと使ったため、青色が目立ってしまいましたね。

29lover @cook_40154375

2023/06/14 05:25

ボロネーゼやカレーに活用させてもらってます！とっても便利ですぐ無くなっちゃう…

♪Key♪ @_Key_

2023/04/11 23:54

ポン助さんのボロネーゼ作るために動画見ながら作りました〜♪絶えず混ぜてないといけないので大変だけど作る価値あると思います^_^♡

iemonuko @cook_40155239

2023/04/08 05:05

詳しい手順写真で大変参考になりました♪

ｂｅｒｒｙ＋ @cook_40043679

2023/04/07 14:56

作ってる途中♪ボロネーゼに入れるために＾＾

もものkitchen @cook_40305176

2023/03/13 08:39

ミートソースに入れたかったので、作りました。カレー、ハヤシ、デミグラスソースにも、入れたいと思います。

Lumiere♪ @cook_40318194

2022/06/24 02:57

配合がわかりやすい♪ちょっと人参が足りなかったけど…大量の玉ねぎを保存するために作ってみました！

minoriloca @cook_40061974

2022/05/05 03:11

ミネストローネにいれました！

kame8 @cook_40990031

2022/05/04 17:18

3:2:1という分量の説明がわかりやすくて良かったです。

tocoletti @cook_40618541

2021/11/25 13:26

ボロネーゼ用に作りましたが沢山できたので冷凍保存して色々活用させる予定です。ボロネーゼは味に深みが出て美味しくできました！

Emally @cook_41118344

2021/10/07 13:34

ﾎﾞﾛﾈｰｾﾞ用に。ｷｯﾁﾝを片付けた後も仄かに甘い香りが残っていてほんわか癒されました。上手に出来たかな。。

れいれい１１９ @cook_40291712

2021/09/23 04:20

このソフリットを使ったボロネーゼは本当に美味しい！余ったソフリットをカレーやハンバーグに入れても、これまた美味しい！

ふんにゃん @cook_40251612

2021/09/17 10:52

オリーブオイル多めです。ミートソース等の他、白身魚のソースにしたり、多用するので、ピクルスの瓶に詰めて重宝してます！

ミルク１８ @cook_40187194

2021/06/18 07:14

セロリ買ったので作りました♪

ｂｅｒｒｙ＋ @cook_40043679

2021/04/23 11:18

丁寧に炒めてここからミートソースにしました♪

きーーーこぽっけ @cook_40257108

2021/02/26 04:24

何度もリピしてます。このソフリットを使ったボロネーゼの時だけ旦那は爆食いします。すっごく好評です！ありがとうございます！

hanausa82 @cook_40529638

2021/02/23 03:14

ミートソース用に。美味しく出来ます様に〜。

CuisineMom @cook_40332138

2020/12/05 18:38

野菜をkg単位で購入し3倍増しで作り置き。ボロネーゼ楽しみです！

CHICHI☆PAY @cook_40592385

2020/10/18 06:05

これからミネストローネへ突入します。匂いからして美味しい！

かなしの @cook_40220355

2020/10/18 02:37

倍量で！頑張ります！

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