＊かにかまとニラの中華スープ＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
ニラとかにかまの中華スープです。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。
塩味のみでも美味しく出来ます。
＊かにかまとニラの中華スープ＊
ニラとかにかまの中華スープです。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。
塩味のみでも美味しく出来ます。
作り方
- 1
ニラはみじん切りにします。たまごは器に入れ溶いておきます。
- 2
鍋に水、鶏がらスープ、塩、醤油を加え沸騰させます。ニラ、かにかまを加え1分程煮込んだら水溶き片栗粉を加えます。
- 3
3に卵を流し入れ、卵が浮いてきたら火を止めます。
- 4
器に盛り付け、胡麻を振り、お好みでラー油をかけます。
コツ・ポイント
2＊片栗粉を入れたら強火にして下さい。
2＊塩はお好みで加減して下さい。
3＊卵は箸を使い、全体に回しかけるように流し入れます。
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クックD086UC☆
その他のレシピ
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