低糖質鉄分補給♪ほうれんそうのチーズ焼き
mooooooog @cook_40099486
ほうれん草。トマト。きのこ。
鉄分野菜にチーズで鉄分補給♪貧血ぎみな女子に。
このレシピの生い立ち
野菜が 食べやすくなるので、チーズを 合わせることが 多いです。
溶けるチーズや スライスチーズでも
作りましたが、
カロリーは少なく、野菜たくさん で 作りたかったので、粉チーズに しました。
「ゼロ仕立て」レシピコンテスト参加
低糖質鉄分補給♪ほうれんそうのチーズ焼き
ほうれん草。トマト。きのこ。
鉄分野菜にチーズで鉄分補給♪貧血ぎみな女子に。
このレシピの生い立ち
野菜が 食べやすくなるので、チーズを 合わせることが 多いです。
溶けるチーズや スライスチーズでも
作りましたが、
カロリーは少なく、野菜たくさん で 作りたかったので、粉チーズに しました。
「ゼロ仕立て」レシピコンテスト参加
作り方
- 1
かぼちゃは くし切りにして 耐熱皿に入れて ラップをして１分半チンします。
ほうれん草は 茹でて 食べやすい大きさに。
- 2
ミニトマトは半分に切ります。
しいたけは 千切り。 - 3
フライパンに バターを入れて、かぼちゃ、しいたけ、トマト、ほうれん草の順に入れて 炒めます。
塩こしょうを します。 -
- 4
耐熱皿に入れて、粉チーズを振って、トースターで ５分
焼きます。（スキレットで作ったのでそのままトースターへ） -
コツ・ポイント
残り物の野菜で 作ってください。
ほうれん草と トマトは 入れたほうが いいと思います。
卵、ベーコン など合います。
粉チーズ、スライスチーズ、溶けるチーズお好みで。
ほうれん草・・・免疫力ＵＰ・視力維持・
かぼちゃ・・・疲労回復・便秘
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