にんじんのアーモンド炒め

ブビッテ
ブビッテ @cook_40118304

おべんとうのおかずにオススメ!!あと1品がほしいときにも。アーモンドが香ばし~い
このレシピの生い立ち
お菓子に付いてた、アーモンドスライスが余っていたので♪

にんじんのアーモンド炒め

おべんとうのおかずにオススメ!!あと1品がほしいときにも。アーモンドが香ばし~い
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お菓子に付いてた、アーモンドスライスが余っていたので♪

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材料

1人分
  1. にんじん 大 1/3程度
  2. アーモンドスライス 大さじ2程度
  3. 砂糖 小さじ1弱
  4. みりん 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    にんじんを短冊に刻む

  2. 2

    アーモンドスライスをフライパンで乾煎りして、香りがたったら、取り出す

  3. 3

    サラダ油をひいて、にんじんを炒める

  4. 4

    にんじんに火が通ったら、アーモンドを戻して、手早く味付けする

コツ・ポイント

アーモンドが焦げないように、見張ってましょう。

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ブビッテ
ブビッテ @cook_40118304
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料理は最大のストレス解消だと思ってます♪夜遅くに帰っては、飲みながら、おつまみを作り、晩酌を楽しむ・・・という、ひとり暮らしのきままな、キッチンです。おべんとう生活模様をブログにしてます!ぜひ見てみてください♪http://053.blog41.fc2.com/
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