作り方
- 1
キャベツ、豆苗、豚肉を一口大に切っておく。もやしは水洗い。
- 2
全て中火で行います。
- 3
フライパンに油を入れ、野菜類(キャベツ、もやし、豆苗)をしんなりするまで炒める。
- 4
野菜類をいったんボールなどに取り出し、次に豚肉を炒める。
- 5
豚肉に火が通ったらガーリックパウダーを入れ、混ざったらキムチを入れて全体になじませる。
- 6
馴染んだら炒めた野菜類を入れ、全体がキムチ色になるまで炒める。
- 7
盛り付けたら完成！
コツ・ポイント
キムチの量はお好みです。このレシピだと少し薄味になるかもしれないです。
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