きゅうりの味噌漬け✿

おかあちゃん✿ @cook_40056058
手間いらずのきゅうり漬けです。
ビールのお供にいかがでしょう(^v^)
このレシピの生い立ち
きゅうりがおいしい季節になってきました。
サラダに、漬物に…
おいしさ色々ですよね(^v^)
きゅうりの味噌漬け✿
手間いらずのきゅうり漬けです。
ビールのお供にいかがでしょう(^v^)
このレシピの生い立ち
きゅうりがおいしい季節になってきました。
サラダに、漬物に…
おいしさ色々ですよね(^v^)
作り方
- 1
きゅうりを7~8㎜程度のななめ切りにする
- 2
ストックバック等に、きゅうり、味噌、塩こんぶを入れてモミモミする
- 3
半日程度おいて、ほどよく漬かれば出来上がり♪
コツ・ポイント
きゅうり約300gに対して、味噌40gがちょうど良い塩梅だと思っています。
また、きざみしょうがなどを加えてもおいしいです(^u^)
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