きゅうりの味噌漬け✿

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

手間いらずのきゅうり漬けです。
ビールのお供にいかがでしょう(^v^)
このレシピの生い立ち
きゅうりがおいしい季節になってきました。
サラダに、漬物に…
おいしさ色々ですよね(^v^)

きゅうりの味噌漬け✿

手間いらずのきゅうり漬けです。
ビールのお供にいかがでしょう(^v^)
このレシピの生い立ち
きゅうりがおいしい季節になってきました。
サラダに、漬物に…
おいしさ色々ですよね(^v^)

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材料

  1. きゅうり 2本(300g程度)
  2. 味噌 40g
  3. 塩こんぶ 一つまみ

作り方

  1. 1

    きゅうりを7~8㎜程度のななめ切りにする

  2. 2

    ストックバック等に、きゅうり、味噌、塩こんぶを入れてモミモミする

  3. 3

    半日程度おいて、ほどよく漬かれば出来上がり♪

コツ・ポイント

きゅうり約300gに対して、味噌40gがちょうど良い塩梅だと思っています。
また、きざみしょうがなどを加えてもおいしいです(^u^)

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今日つくる
おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
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主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…!
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