ゆで卵の豚巻き

とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833

ダシダとマヨネーズで味付けしたゆで卵を豚で巻いて、こんがりと!ウマウマです♪
このレシピの生い立ち
ダシダとゆで卵を合わせてみたい!と、このレシピを作りました。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. マヨネーズ 小さじ1/2
  3. ダシダ 小さじ1/2
  4. かいわれ大根 少々
  5. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 2枚
  6. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。

  2. 2

    1を半分に切り、黄身を取り出し、マヨネーズ、ダシダと合わせたら、白身に戻す。

  3. 3

    かいわれ大根は根を切り、水で洗っておく。

  4. 4

    豚肉に塩、こしょうをふり、2を巻く。

  5. 5

    フライパンに4の巻き終わりを下にして、焼く。

  6. 6

    5の全面をこんがりと焼く。

  7. 7

    6を皿に盛り、3をのせて完成です。

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833
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