夜食に☆ささっとさっぱり納豆きのこ丼
じーべん @cook_40038857
5分でできるのにおいしくて満足！
ヘルシーでさっぱりです。
このレシピの生い立ち
遅く帰ってきておなかがすいて、、、。
すぐできて胃にもたれないものということで。
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎを刻む。
しめじ、えのきは石づきをとってほぐしておく。 - 2
耐熱容器にしめじ、えのき、こしょう、ポン酢をいれてラップをして電子レンジで3分加熱する。
- 3
2にねぎ、納豆を加えて混ぜる。
- 4
器にごはんを盛り、3を上にかける。真ん中に生卵をのせてできあがり。
お好みでからしをつけてもおいしいです。
コツ・ポイント
こしょうをいれることでちょっとピリッとしておいしいです。こしょうが大好きなのでなんでもいれてしまうんですが、ポン酢だけだとちょっとさみしいです。
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