見た目は普通だけど、きのこがたっぷり入ったヘルシーなカレーです。
このレシピの生い立ち
子供達が小さい頃、好き嫌いが多かったので、いろんな野菜を細かくして、カレーやハンバーグに練り込んだりしました。きのこを入れるとおいしくて、カロリーダウンにもなるので、今は、大人の健康のため作っています。