海鮮パクチーえび塩焼きそば
藤井２１ @cook_40094961
パクチーたっぷりのシーフード焼きそば
普通の焼きそばもシーフードたっぷりにしてパクチーを足すと一気にエスニック風に！
このレシピの生い立ち
パクチーレシピ
海鮮パクチーえび塩焼きそば
パクチーたっぷりのシーフード焼きそば
普通の焼きそばもシーフードたっぷりにしてパクチーを足すと一気にエスニック風に！
このレシピの生い立ち
パクチーレシピ
作り方
- 1
マルちゃんの焼きそばは簡単で良きですね
えび塩味というのがあったのでそれを使います
塩焼きそばでも良きです -
- 2
具材です
絹さやはヘタと筋を取って２等分くらいにカット
玉ねぎも適当にカット -
- 3
パクチーです
茎の部分と葉の部分を使います -
- 4
フライパンに油を引いてシーフードミックスを炒めます
シーフードに軽く火が入ってきたら野菜を加えて付属の粉末を半量加えます -
- 5
具材に火が入ってきたら麺を投入
残った半量の粉末スープと酒も加えます -
- 6
火を止め最後にパクチーを加えて軽く合わせたら完成
葉の方をトッピングすると良きです -
コツ・ポイント
・シーフードミックスは冷凍のまま使っても大丈夫です
・やや水気が出るので炒めて飛ばしましょう
・麺はあらかじめ軽くレンチンすると解れやすくなるので炒めやすいです
・パクチーは最後に加える
・えび塩verですがスタンダードな塩焼きそばでも良き
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