手抜きサムギョプサル
白みき @cook_40147509
冷蔵庫の残り物をサニーレタスで巻いて食べる、手巻き寿司感覚のおかずです。
このレシピの生い立ち
さっぱりと食べたかったので、ゆで豚にしてみました。短時間で準備できます。
手抜きサムギョプサル
冷蔵庫の残り物をサニーレタスで巻いて食べる、手巻き寿司感覚のおかずです。
このレシピの生い立ち
さっぱりと食べたかったので、ゆで豚にしてみました。短時間で準備できます。
作り方
- 1
◯のにんじんはスライサーで薄めに切り、ごま油をひいたフライパンで炒めつつ、調味料を入れてきんぴらをつくる。
- 2
★はタレになるので全てを混ぜ合わせておく。
キュウリや千切り、キムチは食べやすい大きさは切る。 - 3
豚バラ肉を茹でて、２と共にお皿に盛りつけたら完成です。
コツ・ポイント
タレはお好みで、マヨネーズを抜いてお酢を聞かせたポン酢にしたり、市販の焼肉のタレ＋味噌＋みりんでもおいしくいただけます。
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