時短☆節約☆もやしとニラのあんかけ風炒め

つるみ。 @cook_40110873
もやし、ニラ、ひき肉でささっとつくれる1品。中華風でごはんがすすみます。
このレシピの生い立ち
野菜が高いなと思っていたときに半額のもやしを見つけ、冷凍庫にあった食材を組み合わせて作りました。
作り方
- 1
ひき肉を胡麻油で炒め、もやしと、ざく切りにしたニラを加えてさっと炒める。
- 2
しんなりしたら、鶏ガラスープの素、オイスターソースを加える。
- 3
水とき片栗粉でとろみをつけて塩胡椒で味を整え、完成。
コツ・ポイント
水とき片栗粉は様子を見ながら加え、お好みの塩梅で。
ニラを買ったときに切って冷凍しておくと、まな板を使わず1品ができます。
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