♧豚肉と竹の子だけの春巻き♧
shokenママ @cook_40044162
春巻きに入れる具材はたった2種類！でも美味しい＋簡単です。ぜひ作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
春巻きにはいろいろな具材を入れてたけど、子どもから肉だけで作ってと言われ、それでも竹の子だけ入れてみました。簡単で結構美味しいです。
♧豚肉と竹の子だけの春巻き♧
春巻きに入れる具材はたった2種類！でも美味しい＋簡単です。ぜひ作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
春巻きにはいろいろな具材を入れてたけど、子どもから肉だけで作ってと言われ、それでも竹の子だけ入れてみました。簡単で結構美味しいです。
作り方
- 1
竹の子、豚肉は千切りにする。しょうがはすり下ろしておく。★を合わせておく。
- 2
フライパンに油を入れ、しょうがを香りがたつまで炒め豚肉をいれ色が変わったら、竹の子を入れ炒める。
- 3
具材に火が通ったら、★を全て入れ炒め、水溶き片栗粉でとろみをつけ水分を飛ばす。
- 4
具材のあら熱が取れたら、春巻きの皮に10等分に分けた具材を入れ巻き、水に溶いた小麦粉で巻き終わりを貼り付ける。
- 5
全て巻き終わったら、サラダ油の弱火で片面5分ずつゆっくり揚げて出来上がりです。
コツ・ポイント
春巻きは弱火でじっくり揚げることでカラット揚がります。
似たレシピ
-
-
-
具の材料２つ！簡単パリパリ春巻き☆本格的 具の材料２つ！簡単パリパリ春巻き☆本格的
豚コマとタケノコだけのシンプル春巻きｗでもめちゃウマです❤具は炒めず簡単♪揚げ油少量だけどサックサク～❤
-
そのままでおいしい☆豚肉とキャベツの春巻 そのままでおいしい☆豚肉とキャベツの春巻
具材に味を付けてなにもつけなくてもそのまま召し上がれる春巻です。豚肉とキャベツのシンプルな具材で手軽に作れます。
東京ミルク -
-
たっぷりの野菜入り！うちの野菜春巻き たっぷりの野菜入り！うちの野菜春巻き
我が家では何種類かの春巻きを作りますが、これはその中のひとつ、野菜たっぷりの春巻きです。春巻きの中で一番出番が多いです！
-
簡単春巻き☆兜で子供の日バージョン☆ 簡単春巻き☆兜で子供の日バージョン☆
なるべく簡単に、春巻きを作っちゃおう！形をかぶとにして、端午の節句、子供の日にもピッタリ具材のアレンジでおやつにも☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18251573
