春菊の白和え~隠し味は味噌~

coco姉
coco姉 @cook_40093994

大好きな白和え。隠し味に味噌を加えたら、コクがアップ&食べやすくなり、子どももたべてくれました。
このレシピの生い立ち
大好きな白和えを子どもも食べやすい味にしようと思い。

春菊の白和え~隠し味は味噌~

大好きな白和え。隠し味に味噌を加えたら、コクがアップ&食べやすくなり、子どももたべてくれました。
このレシピの生い立ち
大好きな白和えを子どもも食べやすい味にしようと思い。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分(小鉢4つ)
  1. 春菊 一袋
  2. 豆腐 200g
  3. 調味料
  4.  ★味噌 小さじ1
  5.  ★醤油 小さじ1/2
  6.  ★砂糖 小さじ1/2
  7.  ★だしの素 ほんの少し

作り方

  1. 1

    春菊は、食べやすい長さに切って、茹でる。

  2. 2

    豆腐はキッチンペーパーに包んで、レンジで600w2分チン!

  3. 3

    ボールに水気を絞った春菊と、水切りした豆腐を入れて、手で豆腐を崩しながら混ぜる

  4. 4

    調味料を入れて混ぜたら出来上がり★

コツ・ポイント

離乳期の子どもも食べるので、薄味です。物足りない方は、味噌かだしの素を少し足すといいかもしれません。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
coco姉
coco姉 @cook_40093994
に公開
簡単&おいしいもの大好きです!!週末は旦那さんとお酒を飲むのが習慣なので、おつまみを作るのも大好きです♪
もっと読む

似たレシピ