さわやかヨーグルトゼリー
ichichan @cook_40091707
コアントロー、レモンの酸味で爽やかな感じになります。簡単なので、お子様と一緒に作れます！
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが安く手に入り、猛暑が続いたので、ゼリーを作ってみました。
さわやかヨーグルトゼリー
コアントロー、レモンの酸味で爽やかな感じになります。簡単なので、お子様と一緒に作れます！
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが安く手に入り、猛暑が続いたので、ゼリーを作ってみました。
作り方
- 1
板ゼラチンを冷水でふやかします。
- 2
小鍋に牛乳、砂糖を入れて弱火で温め、砂糖を溶かします。火からおろし、１のゼラチンを加えます。
- 3
ボールにヨーグルトを入れ、泡だて器でよく混ぜながら、２のゼラチン液を少しずつ加えます。
- 4
３に、コアントロー、レモン汁を加え、ココットに入れ、冷蔵庫で冷やします。
- 5
飾り用フルーツをのせ、フルーツの上にシロップをかけます。
コツ・ポイント
ふやかした板ゼラチンは、水気をきって加えてくださいね。
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