かき醤油☆青菜の胡麻マヨ♪めんつゆでも
せっちゃん @cook_40019406
甘めの和え物ですが、かき醤油が風味良しなのであれこれ調節しなくてすみます！
このレシピの生い立ち
広島名物？のかき醤油を使って簡単に和え物を作りました。
かき醤油☆青菜の胡麻マヨ♪めんつゆでも
甘めの和え物ですが、かき醤油が風味良しなのであれこれ調節しなくてすみます！
このレシピの生い立ち
広島名物？のかき醤油を使って簡単に和え物を作りました。
作り方
- 1
青菜はよく洗い、茹でてしっかり絞る。
- 2
調味料で和えるだけ。
- 3
すり胡麻は最後に食べる直前に入れると美味しいかも。
コツ・ポイント
特にありませんねぇ…私は広島のアサムラサキというブランド？のかき醤油を使ってますが、これだけで風味豊かで甘味があって美味しいのです。これだけでもきっと胡麻和えＯＫだと思いますが、マヨネーズを加えて更にまろやかに。
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