漬け込むだけ♡鮭の漬け焼き。

わがまま姫
わがまま姫 @cook_40039913

【所要時間:6分】ほったらかしシリーズ第二段。お弁当のいつもの鮭をちょっとアレンジ。ご飯がすすむ~、お味です♪

このレシピの生い立ち
祖母が昔からよく作ってくれる味。我が家でも好評で子供もよく食べてくれます。

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材料

2人分。
  1. 鮭切り身 小さめ2尾
  2. ☆創味のつゆ(なければ濃縮つゆもしくは醤油) 大2
  3. ☆みりん 大2
  4. ☆酒 大2
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    鮭の切り身を袋に入れ、☆の調味料を入れて冷蔵庫で放置(15分以上)。

  2. 2

    魚焼きグリルにアルミホイルをしき、薄く油を塗り、鮭の汁気をきって焼く。

  3. 3

    途中でひっくり返し反対側も焼いたら完成!

  4. 4

    ほったらかしシリーズ第一弾。『漬け込むだけ♡簡単タンドリーチキン。』(レシピID : 17834543)

  5. 5

    ほったらかしシリーズ第二段。『漬け込むだけ♡ハニーマスタードチキン。』(レシピID : 19165283)

コツ・ポイント

漬け込んでるのでとっても焦げやすいのです。片面だいたい2分半~で綺麗に焼けるはずです。あまり強くない火力で焼き、何度か焼き具合を確認してください。

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レシピ作者

わがまま姫
わがまま姫 @cook_40039913
に公開
✿旦那サマの『今日は○○が食べたいなぁ~』との呟きを叶える為奮闘して早18年。✿だいぶ大きくなってサッカーばかりの怪獣クン(14歳)を育てながらフルタイムでお仕事中。✿なまほくの会No.40、素人パン集団❤/通称:シロパン❤No.01 入会希望者募集中!✿現在キッチンの大掃除中(レシピの見直し・写真の差し替えetc…)です。
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