残りご飯で！！ゴボウと大豆のお焼き

ご飯にきんぴらゴボウと、大豆、紅ショウガ！これを味噌味で混ぜると、すべての食材の相乗効果で、最高のお焼きが出来ますよ。
このレシピの生い立ち
少し残ったご飯を、何か違った味で食べたいなあ～・・・とぼんやり考えていたとき、冷蔵庫にある紅ショウガでひらめきました。ゴボウと買い置きの大豆のドライパックを混ぜて簡単にご飯のお焼き！これが結構おやつにもお総菜にもなって、美味しくできました。